ИП Глава КФХ Саркисян Э.А.

ИП глава КФХ Саркисян Э.А.

Малая винодельня с лицензией на производство винодельческой продукции крестьянско-фермерскими хозяйствами.

Торговые марки: «Винодельня «Саркисян», «Винодельня «Цыганов»

Расположение: Краснодарский край, Ейский р-н, с.Красноармейское, ул. 10 Бригада.

Зона ЗГУ: Восточное Приазовье.

Виноградники: общая площадь 8 Га.

Сорта винограда:

  • платовский
  • цитронный магарача
  • саперави северный
  • каберне
  • мерло
  • серексия черная

Оборудование на винодельне: дробилки, прессы, ферментаторы и емкости для хранения из нержавеющей стали, оборудование для охлаждения сусла и вина (чиллер и теплообменник), дубовые бочки. Оборудование произведено в Италии, Молдавии и России.

Специалисты на производстве:

Главный Винодел: Светлана Борейко
Окончила КубГТУ по специальности «Инженер технолог бродильных производств и виноделия». Занимается контролем качества выпускаемой продукции и лабораторными исследованиями. Сомелье.

Агроном: Погосова Наира
Окончила Армянский СХ институт. Занималась работой по развитию, посадке и выращиванию виноградников.