Наша винодел поборолась за звание лучшего на конкурсе «Молодая лоза»

Винодел группы компаний «Приазовский Винный Дом» Гаяне Бабаян приняла участие в конкурсе молодых виноделов «Молодая лоза» в Анапе. Южный город собрал юных специалистов (опыт работы в отрасли от одного до трёх лет) из Краснодарского края, Ростовской области, Республики Крым и Ставропольского края.

Гаяне Бабаян

Организаторами конкурса выступили Ассоциация «Кубаньвиноградалко», Бюро «Винные истории», Агентство «Событие», НМЦ «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ им. М. В. Ломоносова. В заочном этапе организаторы рассмотрели 45 заявок от конкурсантов. Наша винодел, выпускница Тимирязевской Академии (город Москва), прошла отбор и в числе 24 счастливчиков приняла участие в очном этапе конкурса. К слову, в Анапе встретились уже 19 молодых специалистов.

В первый день конкурса, 6 декабря, участники отвечали на вопросы теста по виноградарству. Продолжили состязание 15 человек. Кроме конкурса, молодых виноделов в первый день ожидала обширная программа, где в игровой форме винного брейн-ринга специалисты продолжили делиться своими знаниями и умениями.
А 7 декабря состоялся решающий финал «Молодой лозы». В практическом этапе «слепой» дегустации финалисты определяли сорт вина, дефекты вкуса и аромата в представленных образцах. Затем проводили винный анализ по нескольким параметрам.

Всем предстояло показать свои навыки дегустаторов. Победителями стали трое: первое место занял Виталий Егоров (Темрюк), второе — у Виктории Воеводиной (Крым), на третьем месте –Екатерина Юдина (Новороссийск).

Каждый из конкурсантов получил подарки от партнеров конкурса. Но главное, что ребята увезли в своём багаже новые знакомства и опыт общения с профессионалами на антилекциях от корифеев виноделия в гастробаре.

Участники и организаторы конкурса «Молодая лоза»

Гаяне Бабаян работает в группе компаний «Приазовский Винный Дом» с весны 2018 года. До этого она проходила практику на наших малых винодельнях «Саркисян» и «Цыганов». Гаяне с энтузиазмом приняла приглашение участвовать в конкурсе «Молодая Лоза». По результатам заочного этапа наш молодой специалист легко вышла в очный этап. Конкурсные состязания, по словам девушки, были интересными и серьёзными. Гаяне привезла море эмоций и новых знаний и планирует в следующем году вновь побороться за звание лучшего молодого винодела России.

Tagged with:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *